Basket muffins cu zmeura si ananas

de adnia in Prajituri, 30 Iul 2013 | 988 vizualizari

 

Initial, aceste prajiturele s-au vrut a fi niste frumoooase briose, dar, pt. ca s-au lasat putin la copt, am gasit ac de cojocul lor: le-am transformat in niste minunate cosulete cu fructe proaspete. Si uite-asa, am scapat cu fata curata si cu niste minuni savuroase pe masa, care au disparut urgent:)

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • - pulpa de la 1/2 ananas (stoarsa de suc)
  • -1 ceasca zmeura
  • -1-2 linguri sirop de menta
  • - 1 lingura sirop de artar
  • -1/2 plic praf de copt
  • 2 linguri faina alba
  • -2 oua
  • -1 iaurt mic
  • -faina integrala cat cuprinde, asa incat sa iasa un aluat aerat si pufos, care se toarna cu lingura.
  • Pt. final:
  • -putina miere amestecata cu cacao
  • - 1 picatura esenta menta
  • -zmeura si cubulete de ananas proaspete
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Basket muffins cu zmeura si ananas:

Cum eu tocmai facusem un minunat suc de ananas si zmeura, nu puteam sa arunc pulpa frucetlor, asa ca m-am decis sa o transfrom intr-un desert. Zis si facut!

Am luat pulpa stoarsa bine de suc, am amestecat-o in robot cu celelalte ingrediente si am obtinut aluatul de muffins. L-am turnat cu lingura in tava de copt tapetata cu hartiute speciale pt. briose si am dat la cuptor pana au trecut testul scobitorii.

Dupa cum spuneam mai sus, la copt, briosele mele intai s-au umflat putin, apoi s-au lasat, formand niste cosulete frumoase si dulci. Ei bine, vazand eu asa, le-am lasat sa se racoreasca, le-am scos din forme, le-am uns cu putina miere amestecata cu cacaosi 1 picatura esenta menta, si le-am umplut cu fructe: zmeura proaspat culeasa si cubulete de ananas.

Toti ne-am declarat mai mult decat incantati de ceea ce-a iesit, iar eu am dat uitarii nereusita muffinsilor (daca totusi vreti sa va iasa frumoase, mai adaugati faina...ale mele cred ca s-au lasat din cauza ca n-au avut destula faina).

Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Basket muffins cu zmeura si ananas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

laura_n 1

30.07.2013, 15:19

chiar frumoase

Rocsi 1

30.07.2013, 15:46

Ce frumusele si cat de bune

adnia 1

30.07.2013, 20:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene cu ciocolata si portocale

de Criss 6

Madlene cu...

la 14:26

Hering cu smantana acra

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25