Bezele cu nuca

de JulyCris in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 1353 vizualizari

 

Daaa…mi-era frica sa ma apuc de bezele. Tot timpul mi-a fost,drept dovada ca nici n-am mai incercat de ultima data,acum muuulti ani,cand a fost un esec total. :) Azi,pt ca am avut albusuri,mi-am zis…”da de ce nu? Hai sa mai fac o incercare!” Si….am reusiiiit!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 7 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o lingura esenta de vanilie
  • nuci pt pus in “motz”
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuca:

Intr-un bol perfect curat si uscat,batem albusurile cu un praf de sare.Albusurile trebuie sa fie la temperatura camerei. Cand au devenit spuma adaugam cate doua linguri cu zahar si mixam pana se topeste zaharul. Continuam pana la terminarea zaharului.Adaugam esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare totala. Spuma trebuie sa fie lucioasa si tare,atunci cand intoarceti vasul,nu trebuie sa cada.Cu o lingura sau un pos,punem bezele in tava tapetata cu hartie de copt. In "motzul" fiecarei bezele punem nuca.Dam la cuptorul preincalzit,punem tava pe treapta a doua a cuptorului. Usa cuptorului trebuie sa fie intredeschisa. Lasam pana cand bezelele se rumenesc frumos. Le lasam la racit in cuptor,apoi dezlipim cu grija hartia de copt.

Se pastreaza bine in cutii de plastic,inchise ermetic.

Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bezele cu nuca-0
Bezele cu nuca-1
Bezele cu nuca-2
Bezele cu nuca-3

COMENTARII (11)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

17.09.2014, 15:27

Ce bune sunt

Rocsi

Rocsi 1

17.09.2014, 21:12

Mmmmm...

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

25.09.2014, 15:11

le ador

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!