Biscuiti cu mac

de retetele_tinei in Aperitive / Garnituri, 27 Dec 2015 | 877 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g unt
  • 270g faina+2 linguri
  • 3 linguri mac macinat
  • 120g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 1 albus
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu mac:

Intr-un bol se amesteca faina cu coaja de lamaie si untul taiat. Ingredientele acestea se freaca bine in maini, pana se incorporeaza untul cu faina, dupa care se adauga zaharul.


Apoi, se framanta bine, iar aluatul rezultat se imparte in doua.


O bucata de aluat se pune in alt bol, iar peste el se pun lingurile de mac si se framanta bine. Aluatul rezultat se inveleste in folie de aluminiu si se da la frigider pentru 1h.


Peste bucata alba, se mai pun 2 linguri de faina, se framanta bine, iar compozitia rezultata se inveleste in folie de aluminiu si se da la frigider pt 1h.


Dupa 1h, fiecare bucata de aluat se scoate din frigider si se intinde. Foile rezultate, se vor taia uniform. Atat foaia alba cat si foaia cu mac, se vor unge cu albus de ou.


Dupa, se v-a pune foaia cu mac, peste foaia alba, se vor intinde putin cu sucitorul, iar marginile se vor taia, asa incat foaia rezultata, sa fie dreapta.


Foaia finala, se ruleaza, se impacheteaza in folie si se da la frigider pt. inca 1h. Dupa 1h, se va scoate ruloul din frigider si se v-a taia rondele. Rondelele se vor aranja intr-o tava si se vor baga la cuptor, pana prind o culoare aurie.


Coapte, se vor lasa putin la racit.


Sunt ideale cu lapte.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

27.12.2015, 18:17

Servesc si eu!

miki_a 1

28.12.2015, 23:43

Foarte frumosi biscuitii! Bravo!

noiinbucatarie 1

15.06.2016, 20:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!