Biscuiti pentru Craciun

de Rahela Velicu in Prajituri, 20 Noi 2016 | 1870 vizualizari

 

Fragezi si foarte aromati care pentru copii vor fi o incantare. Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/biscuiti-pentru-craciun/

 

INGREDIENTE

    • 1 ou
    • 250 gr unt
    • 2 cani zahar pudra (la zahar si la faina am folosit ca masura o cana de 250 ml )
    • 3 cani de faina
    • 1 lingurita de praf de copt
    • un praf de sare
    • esenta de migdale
    • Pentru ornat:
    • 1 ou
    • 150 gr zahar pudra
    • zeama de la 1/2 de lamaie
    • bombonele colorate
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti pentru Craciun:


Se bate untul cu zaharul, se adauga oul si se mixeaza in continuare pana cand se omogenizeaza ingredientele.Se adauga faina, praful de copt si praful de sare. Va rezulta un aluat moale, dar care sa nu se lipeasca de mana. Daca mai este nevoie, se mai adauga putina faina pana cand nu se mai lipeste de maini, dar atentie sa nu se intareasca prea rau aluatul.


Se presara faina si pe suprafata de lucru unde intindem aluatul.


Se intind foi subtiri, cam de jumatate de cm si se in taie diferit forme. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt.


Se coc la cuptorul preincalzit cam 7-8 minute, trebuie sa ramana albi la culoare, nu este nevoie sa se aureasca pe margine sau pe fund pentru ca atunci vor fi prea tari. Mie mi-au iesit 5 tavi de biscuiti.


La compozitia de la ultima tava am adaugat si 1 lingurita de scortisoara si 1 lingurita de cacao si astfel si-a schimbat culoarea, a devenit mai maronie.


Se scot pe platou si se lasa la racit.


Se face o glazura astfel: se bate un albus de ou spuma, se adauga 150 g zahar pudra si se mixeaza pana cand acesta se topeste, iar la final adaugam zeama de la o jumatate de lamaie.


Cu aceasta bezea se orneaza biscuitii pe margine si se adauga bombonele colorate.


Daca la inceput sunt putini tari, a 2-a zi se vor inmuia foarte mult.

 

TIPS-URI

1

Se pot pastra mai multe zile in cutii metalice.

2

Se pot pudra mai simplu cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti pentru Craciun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Ancutsa 1

21.11.2016, 21:58

Frumosi si buni!

Rahela Velicu 1

21.11.2016, 22:01

Teo 1

23.11.2016, 21:00

Aratafrumos ,iar umplutura e gustoasa tare!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiti reteta cu banane