Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 18 Oct 2014 | 3432 vizualizari

 

Reteta dupa care m-am inspirat este una de biscuiti dulci, dar pentru ca am vrut ceva de rontait, am mopdificat reteta si i-am facut sarati si cu seminte. Sunt fragezi de ti se topesc in gura, asa ca nu depinde decat de voi sa alegeti sa-i faceti asa cum va plac...http://www.bucataras.ro/retete/biscuiti-de-casa-cu-fulgi-de-ovaz-si-stafide-reteta-video-63298.html

 

INGREDIENTE

  • 120 gr unt moale
  • 80 gr untura de casa de porc
  • 200 gr fulgi de ovaz
  • 200 gr faina
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2-3 linguri lapte rece
  • 80 gr amestec de seminte(de floarea soarelui, de dovlec, de pin)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte:

Pentru pregatirea aluatului pentru biscuiti eu m-am folosit de la inceput si pana la sfarsit de robotul de bucatarie. Punem pentru inceput in vasul robotului fulgii de ovaz si ii maruntim putin. Adaugam apoi faina, sarea, praful de copt si pornim robotul pt 2-3 pulsatii, doar cat sa se amestece ingredientele. Peste tot amestecul rezultat punem untul moale la temeratura camerei si untura. Pornim robotul si-l lasam sa amestece aluatul pana ingredientele incep sa se lege. Nu dureaza mult...cateva secunde. Prin orificiul robotului turnam cateva linguri de lapte pana vedem ca aluatul se aduna intr-o bila. Indepartam paletele robotului, adaugam semintele si amestecam putin cu mana, cat sa se amestece aluatul cu seminte. Punem aluatul in forma de bila intr-o folie alimentara, si-l dam la frigider pentru 30 minute.

Infainam masa de lucru sau o planseta de silicon pe care vom intinde aluatul cu sucitorul intr-o foaie groasa de aproximativ 3 mm. Decupam cu o forma (nu conteaza de care,rotunda, patrata, braduleti, stelute...eu am folosit una semiluna) biscuiti, pe care-i punem in tava mare a aragazului tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul incins la 170-180 grade pentru 15-20 minute. Se lasa sa se raceasca si se servesc. Sa va fie de folos!!

 

TIPS-URI

1

pentru o cat mai buna pastrare a bisuitilor, acestia de depoziteaza in cutie metalica cu capac

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti sarati cu fulgi de ovaz si seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Valclaudia 1

18.10.2014, 20:58

grozavi, acum in weekend!

Rocsi 1

18.10.2014, 21:00

Super buni!

Raluca57 1

03.11.2014, 20:26

Foarte buni, au disparut imediat. Nu am avut rabdare sa intind foaie, am facut gramajoare si le-am aplatizat. Deliciosi!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!