Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele

de Ade200 in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2012 | 1722 vizualizari

 

Hai că de Crăciun trebuie ceva lângă băutură şi vă propun ceva mai ţărănesc!

 

INGREDIENTE

  • 800 g de brânză/telemea
  • 800 g de unsoare
  • 1000 g făină
  • 2 plicuri de drojdie uscată
  • chimen
  • 2 ouă pentru uns
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele:

Se amestecă unsoarea de porc, brânza rasă, chimenul.

Făina se amestecă bine cu drojdia cu 15 minute înainte. Se adaugă la prima compoziţie.

Se tapetează tava cu 2 coli de hârtie albă mai subţire, format A4.

Se da prin maşina de tocat cu forma respectivă de biscuiţi şpriţaţi. Se pun în tava şi se ung cu o pensulă, după ce am bătut bine ouăle.

Sunt foarte fragede!

Atenţie: Nu se lasă deloc la dospit!

Se coc până devin aurii.

 

TIPS-URI

1

Aluatul se ţine la rece, e bine să nu fie cald în casă când lucraţi.

2

Ies mai multe tăvi, 4-5.

3

Puteţi încerca mai întâi cu jumătate din cantitate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (14)

Angelina_Elena 1

25.11.2012, 22:40

gaby_gabytza 1

26.11.2012, 07:44

DIANA B 1

29.12.2015, 10:41

Fara ou deloc ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA