Boccelute cu crema de vanilie

de Bunica in Prajituri, 7 Apr 2013 | 569 vizualizari

 

Boccelute cu crema de vanilie ,un desert rapid si foarte gustos.Boccelutele sunt preparate din clatite cu sirop din dulceata de sfecla rosie.

 

INGREDIENTE

  • Boccelute:
  • 2 oua
  • 600ml. lapte
  • 200-250 g, faina
  • 1 lingura sirop din dulceata de sfecla rosie
  • 50ml. ulei
  • Crema de vanilie:
  • 1 ou
  • 1 lingura zahar tos
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 200 ml. lapte
  • 40 g. unt
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Boccelute cu crema de vanilie:

Boccelutele sunt de fapt clatite.


Intr-un vas de mixat se amestecaoul,uleiul,laptele si200g.faina si un praf de sare.


Compozitia se lasa sa se odihneasca 5-10 min.


Clatitele se coc dupa metoda cunoscuta.Tigaia de clatite se pune la incins si cu polonicul se toarna compozitia(un polonic pentru o clatita).Cand se aureste pe margini se intoarce.


Crema de vanilie.


Intr-o craticioara de 1 l.se pune oul,zaharul si amidonul. Se amesteca bine,apoi se toarna laptele rece. Se fierbe amestecand contiuu pentru a nu se prinde.


Cand s-a fiert si s-a ingrosat se ia de pe foc,se adauga zaharul vanilat si untul mestecand bine.


Crema calda se pune pe clatita si apoi se strang marginile.


La fiecare clatita sunt necesare 2 linguri de crema.


Din compozitia aceasta iese umplutura pentru 4 boccelute.Se servesc calde.

 

TIPS-URI

1

Intotdeauna pun mai putina faina.Daca mai este nevoie mai adaug.

2

Depinde de tipul de faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Boccelute cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (23)

Sim0na 1

08.04.2013, 14:37

Ce culoare faina au clatitele... Iar cu crema de vanilie sunt bestiale!

diana_k 1

08.04.2013, 16:21

delicioase

loredanaaa 1

09.04.2013, 18:31

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!