Bors de miel cu loboda rosie

de katty in Ciorbe, 4 Mai 2016 | 809 vizualizari

 

Retete de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne miel cu os( de pe gat, sira spinarii)
  • 2-3 legaturi ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 lingura orez
  • 3 legaturi loboda rosie
  • 500 ml bors
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml smantana
  • 1 galbenus
  • leustean verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel cu loboda rosie:

Taiem carnea in bucati potrivite, o spalam si o punem la foc intr-o oala cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie si lasam carnea sa fiarba, in functie de cat de fraged este mielul, 15-20 de minute. Intre timp curatam si tocam morcovii cubulete, iar ceapa verde rondele subtiri, separat partea alba de cea verde. Adaugam morcovii, partea alba a cepei si orezul si lasam sa fiarba 10 minute.Spalam loboda si o taiem cat mai marunt, aruncand coditele. Adaugam loboda, partea verde a cepei, borsul clocotit separat, sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba 5 minute. Separat batem galbenusul cu smantana si adaugam usturoiul tocat fin.Turnam cu polonicul cate putina zeama fierbinte peste amestecul de galbenus si smantana, amestecand continuu. Punem leusteanul in ciorba, lasam sa dea 2-3 clocote, apoi adaugam smantana, amestecand continuu. Stingem focul. Servim borsul fierbinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel cu loboda rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mihaelar63 1

06.05.2016, 00:49

Foarte bun

dantes 1

15.04.2017, 10:38

Bun!

noiinbucatarie 1

15.04.2017, 18:11

foarte buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!