Bors de peste

de nilgun in Ciorbe, 7 Iul 2013 | 1256 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. peste- in cazul meu macrou proaspat
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • radacina de patrunjel
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi - unu rosu unu verde
  • 2 linguri orez
  • 4 linguri bulion
  • leustean proaspat
  • bors
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

Morcovii, radacina de patrunjel, cepele, ardeii se taie marunt si se calesc in cele 2 linguri de ulei. Se adauga apa si se fierbe aproximativ 20 de minute.


Pestele se spala ff bine. se taie in bucatele mici si se pune peste legume. Se adauga apoi si cartofii si orezul si se fierbe la foc mic pentru jumatate de ora. Se adauga si bulionul si se fierbe inca 10 minute. Se fierbe borsul separat, si se adauga apoi la ciorbita. Se asezoneaza cu sare, piper si leustean tocat marunt.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nilgun 1

07.07.2013, 17:39

multumesc

Sim0na 1

08.07.2013, 13:07

De cand n-am mai mancat..

nilgun 1

08.07.2013, 18:08

pai...e un bors bun si sanatos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!