Bors de peste

de marcela1979 in Ciorbe, 2 Feb 2014 | 33542 vizualizari

 

ceva cald si bun cu bors de casa...

 

INGREDIENTE

  • 1 cap de crap si 1 cap de pastrav
  • 1 coada de crap
  • 2 cepe albe
  • 1 telina radacina
  • 2 patrunjei radacina
  • 6 morcovi
  • 2 cartofi
  • 50 gr orez
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura ulei
  • sare,piper
  • 200 ml bors de casa
  • leustean uscat
  • 1 lingura pasta de rosii
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

Se pune apa la fiert. Cand fierbe apa se pune ceapa tocata marunt. Zarzavatul se toaca marunt si se caleste intr-o lingura de ulei apoi se pune in oala cu apa. Se lasa sa fiarba, apoi se adauga cartofii taiati cubulete si orezul spalat in cateva ape. Cand sunt fierte se adauga capurile si coada de peste si se mai lasa circa 10-15 minute sa fiarba. Se adauga sare si piper dupa gust, o lingura de pasta de rosii si borsul de casa. Se presara leustean uscat.


Se serveste cald.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Ina 1

02.02.2014, 13:49

Imi faci pofta

MIUTA 1

02.02.2014, 17:08

Krystyan Trendy 1

16.05.2014, 00:07

bun borsul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste