Branzoici

de MonaMimi in Dulciuri, 10 Mai 2012 | 2071 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 3 oua
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana zahar
  • 1/2 pachet drojdie
  • putina sare
  • coaja de la o lamaie
  • faina cat cuprinde
  • umplutura
  • 500 g branza dulce de vaci
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de gris
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • stafide
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Laptele il incalzim putin, apoi il punem intr-un vas mai mare, adaugam zaharul putina sare, drojdia si amestecam. Punem ouale batute bine si incepem framantarea adaugand faina putin cate putin. In timp ce framantam punem si uleiul si continuiam framantarea 30 de minute. Lasam aluatul sa creasca 25-30 minute intr-un loc cald.

Pentru umplutura branza o amestecam cu celelalre ingrediente.

Cand aluatul a crescut destul il punem pe o plansa de lucru tapetata cu faina si intindem o foaie potrivit de groasa taiem patratele si umplem cu branza unim cele 4 colturi si asezam in tava lasam 15 minute si in tava apoi ungem cu ou si dam la cuptorul preincalzit pana ce sunt rumene,apoi le ungem cu un sirop facut din apa si zahar acoperim cu un prosop cateva minute. La final pudram cu zahar .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Branzoici-0
Branzoici-1
Branzoici-2
Branzoici-3
Branzoici-4
Branzoici-5
Branzoici-6

COMENTARII (16)

ionela2682

ionela2682 1

11.05.2012, 10:54

Sim0na

Sim0na 1

11.05.2012, 21:26

trebuie sa fac si eu!!!

Alinutza80

Alinutza80 1

16.05.2012, 22:10

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!