Branzoicutele cu branza dulce sunt una dintre primele mele amintiri "culinare" din copilarie ... ce vremuri ...acestea sunt facute chiar in bucataria bunicii ...impreuna cu bunica :)
Iata si cum le face bunica:
INGREDIENTE
- 1/2 cub de drojdie
- 2 linguri smantana
- 1 cana cu apa calduta
- faina cat cuprinde
- 400 grame branza dulce
- 2 oua
- esenta de lamaie
- 2 linguri de zahar
- untura pentru prajit
- zahar vanilinat pentru servire
- sare
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Branzoicutele bunicii:
Plamadim maiaua din drojdie, putin apa calduta si un praf de sare. Lasam sa se odihneasca cateva minute, apoi adaugam restul de apa si framantam cu drag si spor aluatul. Lasam din nou la dospit vreme de juma de ceas. Intre timp pregatim branza, adaugam oua, cele doua linguri de zahar, un praf de sare si esenta de lamaie, amestecam bine si dam deoparte.
De indata ce aluatul este dospit trecem la croit de branzoicute: intindem bine o bucata din aluat si taiem bucati de diferite marimi. Punem intr-o parte a fiecarei bucati de aluat branza, impaturim si presam pe margine cu degetele. Incingem intr-o tava cateva linguri mari de untura si prajim rand pe rand branzoicutele.
Pudram cu zahar vanilinat in momentul servirii.
Sunt bune atat calde cat si reci. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (9)
Buneeeeeeeeee!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
