Briosa cu inima de capsuna

de ReteteDePoveste in Prajituri, 12 Sep 2013 | 658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 galbenusuri
  • 20 de linguri de zahar
  • 20 de linguri de lapte
  • 20 de linguri de ulei
  • 20 de linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  • capsuni proaspete/congelate
  • stafide (optional)
  • alte fructe (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briosa cu inima de capsuna:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. Zaharul se pune treptat pentru ca altfel riscati sa mixati degeaba, si zaharul sa nu se mai topeasca. Cu cat compozitia este mai "inspumata" cu atat briosele vor fi mai pufoase. Se adauga uleiul si laptele amestecand continuu.


Se incorporeaza faina+praful de copt putin cate putin.


Eu am aruncat cateva stafide, nu foarte multe, ca sa nu incarc aluatul si ca sa nu eclipsez vedeta de astazi, CAPSUNA.


Se pun briosele in forme, atentie insa ca se umfla foarte tare. Sa fie ca 1/2 umplute, ca altfel se vor lipi intre ele (va spun din experienta, ca eu am pus 3/4 din forma mi-au iesit niste monstrii deliciosi de briose).


In mijloc se arunca cate o capsuna (spalata si curatata de codita si frunzulite).


Pentru crema de deasupra, batem 200 mg frisca cu o lingura de mascarpone, si adaugam capsuni zdrobite.Crema se pune pe briosele reci, inainte se servire, pentru ca altfel se vor inmuia si nu vor mai fi lafel de gustoase.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briosa cu inima de capsuna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

simona72 1

12.09.2013, 19:50

Delicioase!!!

Rocsi 1

12.09.2013, 20:14

Yamiii

dantes 1

13.09.2013, 07:15

delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Muffins cu iaurt si cacao