Briose cu bombite de branza si cocos

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 25 Sep 2010 | 6075 vizualizari

 

pt ca mi-a ramas din crema de branza si cocos de la prajitura am facut si cateva briose ( pt ca de mult imi facuse cu ochiul briosele lui julie ) , o sa dau cantitatile aproximative.

 

INGREDIENTE

Pentru briose

  • 2 oua
  • 40 g zahar
  • 1 lingura ulei
  •  cacao
  •  faina
  •  praf de copt
  • esenta de rom

Pentru bombitele de branza:

  • 100 g branza de vaci
  • 20 g nuca de cocos
  • 20 g zahar
  • 1 galbenus
  • 1 lingura amidon
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu bombite de branza si cocos:

Separam albusurile de galbenusuri, le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul in ploaie.

Amestecam galbenusurile cu uleiul si esenta, dupa care le punem peste albusurile batute spuma, apoi adaugam faina, praful de copt si cacaoa, omogenizam compozitia.

Pregatim bombitele de branza astfel:
Amestecam zaharul cu branza, apoi adaugam galbenusul, nuca de cocos si amidonul.

Ungem formele de briose cu ulei si le ptapetam cu faina si punem o lungura de aluat, dupa care formam cu mana umeda bilute sau luam pur si simplu cu o lingurita din crema de branza si cocos si punem peste aluat, peste crema de branza punem iar aluat si dam la cuptor pt cateva minute.

Putem pune ciocolata topita sau nu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu bombite de branza si cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (11)

nadina73 1

29.09.2010, 01:03

vreau5f

Dana Cristea - pusikmea 1

03.10.2010, 08:29

multumesc, sunt foarte bune, chiar o sa mai fac

mihaelar63 1

18.05.2011, 12:26

bune !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n 7

ieri la 17:09

Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

ieri la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu visine