Briose cu bucati de ciocolata

de catalina97 in Prajituri, 3 Dec 2013 | 1565 vizualizari

 

Sper sa va placa reteta mea si sa va fie de folos. Spor la treaba!

 

INGREDIENTE

PENTRU BRIOSE va trebuie:
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 75 ml ulei
  • 1 cana faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • nuca/ciocolata/stafice (la alegere)
PENTRU FRISCA:
  • 200 g smantana (mai grasa)
  • 2 linguri zahar
  • 1 zahar vanilat
  • esenta de venilie (cateva picaturi)
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu bucati de ciocolata:

PENTRU BRIOSE:


1) Se incalzeste cuptorul la 180*C;


2) Zaharul, zaharul vanilat si ouale se mixeaza pana se formeaza o crema (eu am folosit tel-ul);


3) Se adauga uleiul in fir subtire si se mixeaza pana se omogenizeaza;


4) Se adauga faina (cate putina pentru a nu se forma cocoloase) si praful de copt si se mixeaza in continuare;


5) La sfarsit se poate adauga nuca/ciocolata/stafidele (eu am folosit ciocolata dar nu uitati ca acestea sunt grele si se lasa la fund)


6) Tineti tava aproximativ 2 minute la foc puternic, apoi dati foc minim;


7) Tineti tava la cuptor aproximativ 25 de minute.


PENTRU FRISCA:


1) Inainte de a face frisca, tineti la rece smantana si castronul in care veti face frisca aproximativ 30 min-1 h (pentru a iesi smantana mai batoasa);


2) Scoate-ti smantana din frigider si incepeti sa o mixati aproximativ 5 minute la viteze crescatoare;


3) Apoi adauga-ti zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie si mixati inca 5 minute;


4) Dupa ce ati terminat de facut frisca puteti sa ornati briosele cu ea.




Eu am pus prima data aluatul in formele de briose si dupa am pus bucatile de ciocolata peste compozitie ca sa nu se lase la fund.


La frisca am folosit si cacao, am zis sa fac jumatate de frisca simpla si jumatate cu cacao.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu bucati de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

04.12.2013, 12:47

Rocsi 1

04.12.2013, 20:40

Bine ai venit

catalina97 1

05.12.2013, 21:44

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34