Brioşe cu ciocolată

de Dana_Retetegg in Prajituri, 16 Iun 2011 | 1535 vizualizari

 

Cele mai bune briose pe care le-am mancat pana acum si care s-au papat ultra rapid:)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua,
  • 1 cana lapte,
  • 200 gr zahar,
  • 1 plic praf de copt,
  • 3-4 linguri cacao,
  • 4 linguri de ulei,
  • faina (nu am masurat cantitatea),
  • esenta de vanilie,
  • glazura de ciocolata pt decor.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe cu ciocolată:

Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma. Am adaugat apoi zaharul si am mixat pana s-a topit.



Am pus galbenusurile, laptele, uleiul, esenta de vanilie si praful de copt.



Cand compozitia a devenit omogena am adaugat cacao si faina si am amestecat pana am obtinut o consistenta de smantana groasa.



Am uns formele si am pus compozitia in ele. Am lasat 25 de minute la cuptor la foc mediu.



Am servit fie simple, fie glazurate (fiecare a servit dupa preferinta).



Glazurate seamana foarte bine la gust cu prajitura 'negresa'.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Brioşe cu ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mena29 1

16.06.2011, 21:50

Dana_Retetegg 1

16.06.2011, 22:22

Rocsi

Dana_Retetegg 1

16.06.2011, 22:22

Ana, Mena, merci mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose cu ciocolata pentru Halloween