]
Cele mai bune briose pe care le-am mancat pana acum si care s-au papat ultra rapid:)
INGREDIENTE
- 5 oua,
- 1 cana lapte,
- 200 gr zahar,
- 1 plic praf de copt,
- 3-4 linguri cacao,
- 4 linguri de ulei,
- faina (nu am masurat cantitatea),
- esenta de vanilie,
- glazura de ciocolata pt decor.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe cu ciocolată:
Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma. Am adaugat apoi zaharul si am mixat pana s-a topit.
Am pus galbenusurile, laptele, uleiul, esenta de vanilie si praful de copt.
Cand compozitia a devenit omogena am adaugat cacao si faina si am amestecat pana am obtinut o consistenta de smantana groasa.
Am uns formele si am pus compozitia in ele. Am lasat 25 de minute la cuptor la foc mediu.
Am servit fie simple, fie glazurate (fiecare a servit dupa preferinta).
Glazurate seamana foarte bine la gust cu prajitura 'negresa'.
Pofta buna!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
8490 puncte
7650 puncte
7180 puncte
6460 puncte
5000 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
