Briose cu ciocolata si piper rosu

de amalia01 in Prajituri, 11 Feb 2015 | 657 vizualizari

 

V-am spus ca imi place sa inventez sau macar sa imi pun amprenta personala pe cate o reteta? Daca nu, aflati acum!
Ultima mea descoperire o reprezinte PIPERUL ROSU! Si pentru ca reteta de GOGOSI CU CIOCOLATA SI SOS DE ZMEURA CU PIPER (ROSU) a avut succes am mai incercat ceva:

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat :
  • 200 g făină
  • 150 g zahăr
  • 3 linguri cu cacao
  • 2 oua
  • 1 linguriță cu praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 150 ml lapte
  • 80 ml ulei
  • piper roșu
  • sare
  • crema de ciocolata
  • fulgi de ciocolata
  • Pentru sos:
  • dulceata de afine
  • sirop de afine
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si piper rosu:

Se  amestecă bine făina, zahărul, cacaua, praful de copt, un praf de sare și unul de piper roșu proaspăt zdrobit.

Se adauga ouale intregi , uleiul si laptele, amestecand cu mixerul, pana obtii un aluat vascos, pe care il poti lua cu lingura. Daca este prea gros mai poti adauga lapte.

Iei formele pentru briose si pui cate o lingura de aluat in fiecare.

Asezi apoi cate o lingurita de crema de ciocolata si adaugi restul de aluat si presari fulgii de ciocolata.

Dai tava la cuptor( preincalzit) si lasi cca 30 de minute. Verifici cu o scobitoare si lasi sa se raceasca in forme. Indepartezi formele si servesti cu un sos cald facut din dulceata si siropul de afine.

 

RETETA IN IMAGINI

Briose cu ciocolata si piper rosu-0
Briose cu ciocolata si piper rosu-1
Briose cu ciocolata si piper rosu-2
Briose cu ciocolata si piper rosu-3
Briose cu ciocolata si piper rosu-4
Briose cu ciocolata si piper rosu-5

COMENTARII (5)

mirela0911

mirela0911 1

11.02.2015, 13:56

Interesanta combinatie!

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

11.02.2015, 15:18

Interesant!

VI

VI 1

23.01.2016, 16:42

imi placee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!