Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie

de Rux in Dulciuri, 20 Oct 2015 | 647 vizualizari

 

....esuate! LOL! :))))) Am stat sa ma gandesc de zece ori daca sa pun reteta sau nu :))))))) insa sincer va spun ca nu intotdeauna o mancare esuata ca aspect, esueaza si la gust....aceste briose sunt pur si simplu un deliciu...si era chiar mare pacat sa nu salvez reteta! Singura mea greseala sa zic asa, a fost faptul ca am ales niste forme mult prea mici...e drept mi se intampla des sa fiu cu capul in nori :))) insa de data asta prea am facut-o lata :))))

 

INGREDIENTE

Sarlota de vanilie:

  • 3 linguri rase de zahar
  • 1 lingura cu varf de amidon
  • 1 lingurita unt
  • 250 ml lapte dulce
  • vanilie

Blat briose cu ciocolata:

  • 70gr unt
  • 70 gr faina
  • 70 gr ciocolata neagra( 60-70%)
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar brun
  • 2 lingurite cacao
  • 1 lingura plina amidon
  • 1 varf cutit praf de copt
Portii: 9
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie:

Sarlota:

Se amesteca in ibric, zaharul cu vanilia, cu amidonul, se adauga laptele amestecand bine si se pune pe foc pana se ingroasa., se adauga untul se trage vasul deoparte...se raceste.

Se topeste untul si in el ciocolata.

Se amesteca ouale cu praful de sare, se mixeaza cu zaharul, se adauga amidonul, cacaoa, treptat compozitia de ciocolata si unt topit, la final faina si praful de copt.

Se pune in forme cate o cupa( cea de inghetata) iar deasupra cate o cupa de sarlota, se adauga un mot de ciocolata neagra. Se coc briosele timp de 20 de minute la 180 de grade. Aveti grija la forme, sa nu fie pitice....sa nu patiti ca mine :)))))

 

TIPS-URI

1

Alegeti forme de briose mari, potrivite

RETETA IN IMAGINI

Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-0
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-1
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-2
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-3
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-4
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-5
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-6
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-7
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-8
Briose cu ciocolata si sarlota de vanilie-9

COMENTARII (36)

mirela0911

mirela0911 1

21.10.2015, 12:39

Cu siguranță au fost delicioase!

Rux

Rux 1

22.10.2015, 22:05

Multumesc mult!

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

15.11.2015, 07:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!