Briose cu mure si crema de unt cu ciocolata

de daniastefania in Prajituri, 15 Mar 2015 | 3429 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru briose:
  • 115 gr unt
  • 130 gr zahar
  • 195 gr faina
  • 3 oua
  • 1 1/2 praf de copt
  • Un praf de sare
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 60 ml lapte
  • Pentru crema de unt:
  • 450 gr zahar unt
  • 259 gr zahar pudra
  • 4 linguri crema de ciocolata
  • Pentru siropul de mure:
  • 100 gr mure congelate
  • 5 linguri zahar
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mure si crema de unt cu ciocolata:

Facem prima data siropul de mure. Punem murele intr-un vas pe foc impreuna cu zaharul si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute. Strecuram apoi prin sita sa nu ramana seminte, apoi lasam la racit.

Pregatim acum briosele. Punem in tava hartiile pentru briose si incalzim cuptorul la 175 grade C. Untul se mixeaza bine cu zaharul pana devine cremos. Se adauga apoi ouale, unul cate unul. Apoi punem esenta de vanilie. Se adauga apoi jumatate din faina amestecata cu praful de copt si cel se sare. Se adauga laptele si apoi restul de faina. Se mixeaza totul bine, pe treapta cea mai mica a mixerului. Se toarna compozitia in formele pentru briose. Peste aluat punem in fiecare forma o lingura de sirop de mure. Dam la cuptor pentru 25-30 minute. Facem proba scobitorii.

Pregatim cat timp stau briosele la cuptor crema de unt cu ciocolata. Se bate bine untul cu zaharul pudra. Se adauga crema de ciocolata. Eu am folosit nutella. Cand s-au racit briosele le ornam cu crema de unt, folosindu-ne de un pos.

Un adevarat deliciu.

 

TIPS-URI

1

Eu am pus o lingura de crema de ciocolata si in siropul se mure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mure si crema de unt cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Briose maronii cu fulgi de ciocolata alba