Bruschete cu roșii uscate și busuioc

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 17 Sep 2013 | 1192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 baghetă
  • 1 borcan roșii uscate în ulei
  • 1 căpățănă de usturoi
  • frunze de busuioc proaspete
  • unt
  • sare
  • capere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu roșii uscate și busuioc:

Bagheta se taie în felii - pe diagonală să obținem feliile un pic mai mari. Se prăjesc rapid în prăjitorul de pâine sau pe un grill la aragaz. Imediat ce sunt gata, se freacă cu usturoi. Curățăm usturoiul și fiecare cățel trebuie tăiat în două. Usturoiul se taie pentru a freca mai bine feliile de pâine - o să vedeți cum practic se topește. Pentru fiecare felie de pâine este nevoie de un cățel de usturoi - dacă este foarte mare putem să folosim doar jumătate. Apoi ungem feliile cu unt - eu m-am învârtit cam mult pe lângă ele și pâinica mea s-a răcit iar untul nu s-a mai topit :( Untul topindu-se, aceste bruschete sunt mult mai gustoase. Chiar dacă nu le serviți imediat și se răcesc ele tot bune sunt, dar untul este bine să se topescă ;) Continuăm cu roșiile - le scoatem din ulei și le lăsăm un pic la scurs. Dacă sunt mai mari ele se pot tăia în două.

Aranjăm roșiile peste feliile de pâine prăjită, ornăm cu frunze proaspete de busuioc, felii de usturoi și capere.

Servim imediat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu roșii uscate și busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

diaconta 1

17.09.2013, 21:45

Minunate

Rocsi 1

17.09.2013, 22:21

Vreau cateva felii

Corinuta 1

18.09.2013, 00:25

Tare-mi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!