Budinca de cozonac cu cirese si stafide

de katty in Dulciuri, 11 Mai 2016 | 446 vizualizari

 

Eu nu am folosit cozonac, deoarece nu a mai ramas nicio coaja, dar , in schimb mi-a ramas putina pasca , reteta aici http://www.bucataras.ro/retete/pasca-cu-ciocolata-77465.html. A iesit o budinca delicioasa .


Puteti face si cu paine, insa , in acest caz puneti mai mult zahar si aromati mai mult amestecul de lapte si oua.


 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cozonac(pasca, paine)
  • 350 gr cirese
  • 100 gr stafide
  • 4 oua
  • 700 ml lapte
  • 100 gr zahar(sau dupa gust, in functie de ce ingrediente folositi)
  • rom
  • unt pentru uns forma
  • inghetata de vanilie pentru servit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cozonac cu cirese si stafide:

Curatam coaja cozonacului si il taiem cubulete.
Ungem cu unt o forma si asezam  3/4 din cuburile de cozonac. Presaram deasupra ciresele(fara samburi, scurse bine, sau dezghetate si scurse, in cazul in care folosim cirese din congelator) si stafidele.
Intr-un vas mixam ouale cu zaharul,laptele usor caldut si romul. Daca folosim paine vom pune mai mult zahar si vom folosi si alte arome(coaja de lamaie, portocale)

Asezam peste fructe restul de cozonac si turnam amestecul de oua si lapte. Lasam 10 minute, apoi dam tava la cuptor, la foc mediu, pana se rumeneste , iar atunci cand introducem o scobitoare in mijloc iese curata  . Servim budinca rece sau calda cu inghetata de vanilie.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cozonac cu cirese si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Budinca de cozonac cu cirese si stafide-0
Budinca de cozonac cu cirese si stafide-1
Budinca de cozonac cu cirese si stafide-2
Budinca de cozonac cu cirese si stafide-3
Budinca de cozonac cu cirese si stafide-4

COMENTARII (8)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

11.05.2016, 17:02

Ce bunatate!

Rocsi

Rocsi 1

11.05.2016, 20:38

Cred ca a iesit o mare bunatate!

miki_a

miki_a 1

12.05.2016, 00:20

Ce poze Katty...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!