Budinca de dovlecei (reteta video)

de farfuriavesela in Mancaruri de legume, 1 Iul 2014 | 21068 vizualizari

 

Un preparat de sezon, o reteta simpla pregatita cu dovlecei proaspeti si buni.
O reteta rapida pe care o impartasim si voua in filmul ce urmeaza!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei (1 kg)
  • 3 oua
  • 150 gr branza telemea data pe razatoarea mare
  • 2 linguri smantana
  • 4 linguri de faina
  • ½ plic praf de copt
  • Patrunjel si marar
  • ½ lingurita sare
  • Piper
  • 50 gr cascaval
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei (reteta video):

Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de seminte) si se rad pe razatoarea mare

Se sareaza, se amesteca bine, se lasa 30 min sa-si lase zeama

Se storc bine de excesul de apa, apoi se amesteca pe rand cu branza, ouale, smantana, apoi verdeata tocata marunt, se condimenteaza dupa gust cu sare (daca branza nu are suficienta sare) si piper dupa gust.

 Amestecam faina cu praful de copt si omogenizam.

Pregatim o tava (20x30 cm), tapetam cu hartie de copt, turnam aluatul si nivelam bine.

Presaram cascaval ras.

Tava merge in cuptorul preincalzit pentru 35 min la temp potrivita.

Se lasa sa se raceasca pentru a fi portionata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Gicuta 1

03.07.2014, 10:05

am revenit sa va spun cum mi-a iesit budinca.....ffff buna! multumim pt reteta1

cristeena20 1

08.07.2014, 13:53

excelenta!!!pe lista de asteptare sa o fac mersi frumos

Sidy 1

13.07.2014, 07:50

Tare buna mai este....ieri am facut si eu aceasta budinca , draga Daniela !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastalopitta