Budinca de dovlecei (reteta video)

de farfuriavesela in Mancaruri de legume, 1 Iul 2014 | 10240 vizualizari

 

Un preparat de sezon, o reteta simpla pregatita cu dovlecei proaspeti si buni.
O reteta rapida pe care o impartasim si voua in filmul ce urmeaza!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei (1 kg)
  • 3 oua
  • 150 gr branza telemea data pe razatoarea mare
  • 2 linguri smantana
  • 4 linguri de faina
  • ½ plic praf de copt
  • Patrunjel si marar
  • ½ lingurita sare
  • Piper
  • 50 gr cascaval
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei (reteta video):

Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de seminte) si se rad pe razatoarea mare


Se sareaza, se amesteca bine, se lasa 30 min sa-si lase zeama


Se storc bine de excesul de apa, apoi se amesteca pe rand cu branza, ouale, smantana, apoi verdeata tocata marunt, se condimenteaza dupa gust cu sare (daca branza nu are suficienta sare) si piper dupa gust.


Amestecam faina cu praful de copt si omogenizam.


Pregatim o tava (20x30 cm), tapetam cu hartie de copt, turnam aluatul si nivelam bine.


Presaram cascaval ras.


Tava merge in cuptorul preincalzit pentru 35 min la temp potrivita.


Se lasa sa se raceasca pentru a fi portionata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Gicuta69 1

03.07.2014, 10:05

am revenit sa va spun cum mi-a iesit budinca.....ffff buna! multumim pt reteta1

cristeena20 1

08.07.2014, 13:53

excelenta!!!pe lista de asteptare sa o fac mersi frumos

Sidy 1

13.07.2014, 07:50

Tare buna mai este....ieri am facut si eu aceasta budinca , draga Daniela !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29