Budinca de mere cu mei si karob

de Steffy in Mancare copii, 28 Ian 2015 | 1896 vizualizari

 

Este o reteta luata dintr-o carticica ''Top 33 retete de succes'' a Eugeniei Dobrescu care intr-adevar a avut succes la fetita mea. A mancat-o cu pofta, fiind un dulce sanatos si gustos. Acum am descoperit si eu pudra de roscove (karob) care inlocuieste foarte bine zaharul.

 

INGREDIENTE

  • 2 mere
  • o jumatate de cana de mei
  • 2 lingurite pudra de roscove (karob)
  • 8 curmale uscate si rehidratate
  • o jumatate lingurita scortisoara
  • o cana de apa
  • putin unt pentru uns vasul
  • 7 capsuni pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de mere cu mei si karob:

Punem curmalele in apa si le hidratam pentru 30-40 minute. Tot in aceasta perioada lasam si meiul in apa (cana completata cu apa). Cand a trecut timpul, golim apa de la mei, punem alta. Punem meiul in blender impreuna cu apa si-l maruntim bine.

Spalam si curatam bine merele, le taiam bucatele. Le adaugam in blender peste meiul maruntit impreuna cu scortisoara, curmalele si pudra de roscove. Mixam pana obtinem o compozitie omogena.

Punem compozitia pe foc si se amesteca mereu pana se ingroasa putin. Golim compozitia intr-un vas de yena pe care l-am uns cu unt. Introducem la cuptor pentru 30 de minute, la foc mediu. Lasam sa se raceasca in cuptor.

Dupa ce s-a racit, se orneaza cu 7 capsuni decongelate in prealabil si se serveste cu multa iubire.

Sa aveti succes la bebelusi cu aceasta budinca!

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de mere cu mei si karob" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Valclaudia 1

28.01.2015, 17:35

super!

Rocsi 1

28.01.2015, 19:56

Raluca57 1

29.01.2015, 08:04

Ce preparate sănătoase ne-ai adus!!! Bune!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!