Budinca de omleta cu legume si feta

de Rux in Aperitive / Garnituri, 9 Aug 2011 | 3967 vizualizari

 

Iata ce face inspiratia din vegetarienii care cauta idei pentru un pranz delicios...LOL! O budinca de omleta cu legume si feta...

 

INGREDIENTE

  • 1 cartof potrivit de marime
  • 1 morcov mic
  • 1 dovlecel mic
  • 1 ardei capia rosu mic
  • 7 oua
  • 300 gr smantana
  • 100 ml lapte
  • 70 gr cascaval ras
  • 70 gr branza feta
  • o nuca de unt
  • sare dupa gust
  • piper
  • 5 linguri ulei palmier( masline)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de omleta cu legume si feta:

Punem o tigaie( eu am pus un wok) pe foc si incingem usor uleiul. Adaugam legumele date pe razatoare, ardeiul taiat cubulete si le sotam pana se inmoaie la foc destul de iute.

Intre timp batem 5 oua cu 100 gr smantana, sare dupa gust si piper si turnam peste legume. Deasupra punem branza cubulete si amestecam usor. lasam pe foc inca cinci minute.

Ungem cu unt o tava de Jena, si rasturnam omleta. O asezam uniform.

Batem doua oua cu 200 gr smantana si apoi adaugam usor si laptele. Din nou saram dupa gust dar nu foarte tare si turnam totul in tava peste omleta.

Deasupra presaram cascavalul ras si dam la cuptor in jur de 40 de minute.

Budinca de omleta cu legume si feta este un aperitiv excelent.

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de omleta cu legume si feta-0
Budinca de omleta cu legume si feta-1
Budinca de omleta cu legume si feta-2
Budinca de omleta cu legume si feta-3
Budinca de omleta cu legume si feta-4
Budinca de omleta cu legume si feta-5
Budinca de omleta cu legume si feta-6
Budinca de omleta cu legume si feta-7

COMENTARII (41)

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

20.01.2012, 13:37
Rux

Rux 1

20.01.2012, 13:47

Ligiuta dulce si buna candva demult...ma suparam si nu-mi placea ideea de a prelua de la mine fara sa precizeze sau sa spuna doua vorbe...cu timpul insa mi-am invatat lectia...pe blogul meu la sfarsitul primei pagini ai sa gasesti aceste randuri pline de suflet ale marelui parinte Teofil de la Sambata...
"Pace celor ce vin ,Bucurie celor ce raman , Binecuvantare celor ce pleaca" ...prefer sa ii binecuvantez decat sa ma incarc negativ...pup cu drag si multumesc de grija!

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

20.01.2012, 15:27

eu acum am aflat ca retetele mele sunt pe ''retete pas cu pas''dar asta e ce sa facem daca altii se bucura la ceea ce nu le apartine,nu castiga nimic,Dumnezeu ii vede

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!