Budinca de orez cu lapte

de simona72 in Dulciuri, 14 Mar 2014 | 11325 vizualizari

 

Ne-a molipsit Cleme pe toate....:)) Baietii mei nu mananca orez cu lapte, dar facut in felul asta au zis ca-i delicios....multumim Cleme pentru reteta!!>:D<

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 3 cani de lapte
  • 1 baton scortisoara
  • 3 cuisoare
  • 1 anason stelat
  • 3-4 linguri indulcitor pulbere
  • 3 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 praf de sare
  • 1 cutie branza ceva fin de la Delaco
  • 200 gr frisca
  • 1 lingura indulcitor pulbere
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu lapte:

Spalam orezul in mai multe ape, il punem la fiert impreuna cu laptele si mirodeniile intr-o craticioara cu fundul dublu. Lasam sa fiarba orezul 15 minute, scoatem mirodeniile, amestecam orezul si-l lasam sa se raceasca, dar nu de tot. Ouale le batem cu un praf de sare si indulcitorul. Dupa ce si-au marit volumul si sau deschis la culoare, adaugam vanilia si uleiul. Incorporam spuma de oua cu orezul fiert, amestecam cu grija si punem compozitia intr-o tava unsa cu ulei cu pereti detasabili. Dam la cuptorul incins la 170 grade pt 30 minute, pana se rumeneste usor deasupra. Lasam sa se raceasca in cuptor cu usa cuptorului deschisa. Batem frisca cu indulcitorul si adaugam branza. Cand s-a racit budinca ornam cu frisca, portionam si servim. Pofta buna!!! 

 

TIPS-URI

1

aveti grija sa nu se raceasca de tot orezul si sa devina tare, dupa fierbere mai amestecati de 2-3 ori prin el, cu grija sa nu-l zdrobiti

RETETA IN IMAGINI

Budinca de orez cu lapte-0
Budinca de orez cu lapte-1
Budinca de orez cu lapte-2

COMENTARII (26)

bianca92

bianca92 1

14.03.2014, 22:55

nu m-as putea opri din mancat asa ceva

 Lavinia

Lavinia 1

15.03.2014, 09:12

am facut-o si eu,este delicioasa

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

15.03.2014, 10:46

Ahhh, ce minunatie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!