Buzunar de vitel cu mozzarella si cascaval afumat

de raluca95 in Vita, 26 Feb 2015 | 688 vizualizari

 

De mult aveam reteta in cap si astazi am zis sa le fac surpriza parintilor si sa pregatesc cina.. Ce spuneti, i-am surprins putin? :D

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de muschiulet de vitel subtiri
  • 150 g de mozzarella+100 g cascaval afumat (mie mi-a mai ramas si mozzarella si cascaval, da le-am mancat simple :)) )
  • sare+piper
  • faina
  • jumatate de pahar de vin alb
  • scobitori pentru a prinde buzunarele
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buzunar de vitel cu mozzarella si cascaval afumat:

Eu am inceput prin a intinde bine feliile de carne si a le condimenta cu sare si piper, dupa care am taiat mozzarella si cascavalul. Odata terminate, am inceput "asamblarea" fiecarui buzunar in parte: pe fiecare felie de carne am pus cate 2 feliute mici de mozzarella si doua de cascaval si l-am inchis cu scobitori. Terminate toate buzunarasele le-am trecut prin faina si le-am asezat in tava unsa cu ulei am varsat peste ele inca un strop de ulei (eu am folosit de masline) si vinul si le-am bagat la cuptor pentru 20/25 de minute la 180*. Le-am servit cu salata de fasole verde. Sper sa va placa. :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Buzunar de vitel cu mozzarella si cascaval afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

dantes 1

28.02.2015, 11:58

Bun!

monik80 1

09.03.2015, 15:42

ce buunn

raluca95 1

09.03.2015, 19:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!