Cabanuta cu banane

de anuta in Prajituri, 4 Feb 2016 | 3398 vizualizari

 

Nici o zi fara ciocolata!

 

INGREDIENTE

  • blat;
  • 5 oua,
  • 5 linguri de zahar,
  • 5 linguri de faina,
  • 3 linguri de ulei,esenta vanilie,
  • un praf de sare
  • crema 1;
  • 150 g branza de vaci,200 g smantana
  • 75 g zahar pudra,
  • 5-6 linguri dulceata de afine,un plic de gelatina
  • crema 2;
  • 150 g branza de vaci,
  • 200 g smantana
  • 75 g zahar pudra,
  • fructele de la un compot de caise,
  • 50 ml nectar de caise,un plic de gelatina
  • Decor;
  • 100 g ciocolata(dupa preferinta),
  • 2 banane,
  • o lingura de zahar,
  • o lingurita esenta rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cabanuta cu banane:

1.Se prepara blatul mixand cele 5 albusuri cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intaresc. Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul, apoi se adauga in albusurile bezea,se adauga si esenta si faina .Se da la copt cca 15 minute, la foc potrivit.

2.Se decupeaza blatul copt dupa o forma de chec+inca 2 bucati pentru mijloc si capac

3.Se prepara prima crema mixand branza cu smantana si zaharul apoi adaugam dulceata si  gelatina hidratata cu apa rece si topita la bain marie. La fel se procedeaza si cu a 2a crema,tinand caisele din compot separat, in strecuratoare.

4.Se imbraca forma de chec cu bucatile de aluat apoi se toarna prima crema cu dulceata,se acopera cu o bucata de blat, se toarna a 2 crema,se presara deasupra bucati taiate de caise si se inchide prajitura cu ultima biucata de blat.Se da la rece de seara pana a 2 zi dupa care se rastoarna pe un platou.

5.Se caramelizeaza lingura de zahar, apoi prajim un pic bananel taiate pe jumatate si la final adaugam si lingurita de vanilie. Cu bananele glazurate, decoram prajitura de pe platou apoi o imbracam in ciocolata si o mai lsam la rece cateva minute inante de a o taia in felii potrivite.                                  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cabanuta cu banane" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Ole