Cabanuta cu banane

de anuta in Prajituri, 4 Feb 2016 | 925 vizualizari

 

Nici o zi fara ciocolata!

 

INGREDIENTE

  • blat;
  • 5 oua,
  • 5 linguri de zahar,
  • 5 linguri de faina,
  • 3 linguri de ulei,esenta vanilie,
  • un praf de sare
  • crema 1;
  • 150 g branza de vaci,200 g smantana
  • 75 g zahar pudra,
  • 5-6 linguri dulceata de afine,un plic de gelatina
  • crema 2;
  • 150 g branza de vaci,
  • 200 g smantana
  • 75 g zahar pudra,
  • fructele de la un compot de caise,
  • 50 ml nectar de caise,un plic de gelatina
  • Decor;
  • 100 g ciocolata(dupa preferinta),
  • 2 banane,
  • o lingura de zahar,
  • o lingurita esenta rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cabanuta cu banane:

1.Se prepara blatul mixand cele 5 albusuri cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intaresc. Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul, apoi se adauga in albusurile bezea,se adauga si esenta si faina .Se da la copt cca 15 minute, la foc potrivit.

2.Se decupeaza blatul copt dupa o forma de chec+inca 2 bucati pentru mijloc si capac

3.Se prepara prima crema mixand branza cu smantana si zaharul apoi adaugam dulceata si  gelatina hidratata cu apa rece si topita la bain marie. La fel se procedeaza si cu a 2a crema,tinand caisele din compot separat, in strecuratoare.

4.Se imbraca forma de chec cu bucatile de aluat apoi se toarna prima crema cu dulceata,se acopera cu o bucata de blat, se toarna a 2 crema,se presara deasupra bucati taiate de caise si se inchide prajitura cu ultima biucata de blat.Se da la rece de seara pana a 2 zi dupa care se rastoarna pe un platou.

5.Se caramelizeaza lingura de zahar, apoi prajim un pic bananel taiate pe jumatate si la final adaugam si lingurita de vanilie. Cu bananele glazurate, decoram prajitura de pe platou apoi o imbracam in ciocolata si o mai lsam la rece cateva minute inante de a o taia in felii potrivite.                                  

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cabanuta cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Adele 1

04.02.2016, 17:19

Wooow

elucubratiiculinare 1

07.02.2016, 08:26

este de inchiriat?

MotanLaOale 1

09.02.2016, 08:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!