Canelloni cu spanac și ricotta

de Alina26 in Cannelloni, 18 Dec 2014 | 2201 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250g foi pentru lasagnie
  • 500g spanac proaspat
  • 1 ceapa mica
  • 3lg ulei de măsline
  • 300g ricotta
  • 2 lg parmezan
  • 2 oua
  • sare
  • Sos Beschamel:
  • 30g unt+1lg ulei de măsline
  • 5-6 lg faina
  • 500ml lapte
  • nucșoară
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Canelloni cu spanac și ricotta:

Tocam si calim ceapa in ulei de măsline pana devine transparenta. Adaugam spanacul di lăsăm la foc mic, cu un capac pana scade toata apa.Lasam sa raceasca. Punem apa cu sare la fiert.Cand incepe sa fiarba punem pasta, dupa ce s-a fiert,le scoatem in apa rece. Amestecam intr-un bol spanacul, ricotta, parmezanul,oua, putina nucșoară si dam deoparte.


Pregătim sosul Beschamel. Punem untul la topit cu ulei de măsline, adaugam faina treptat amestecand cu un tel, apoi incet incet punem laptele continuând sa amestecam.Punem putina nucșoară. Lasam sa fiarba 10-15 minute. Pe masa de lucru luam o foaie de lasagnie o taiem in doua, punem o lingura plina de compozitie,dupa care le rasucim.Continuam pana terminati toata compoziția. Le punem intr-o tava unsa cu 2-3linguri de sos Beschamel. Pe deasupra punem tot sosul Beschamel ramas si parmezan ras. Dam la cuptopt pentru 30-40 de minute până devin aurii.


Pofta buna! !!

 

TIPS-URI

1

Puteți folosi si pasta proaspătă pt lasagnie, care nu necesita fierbere,sau chiar canelloni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Canelloni cu spanac și ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Alina26 1

20.12.2014, 12:58

Mulțumesc! !!!

Anett 1

22.12.2014, 10:30

suuuper reteta!

Alina26 1

22.12.2014, 16:04

Mulțumesc! !!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu spanac, ricotta, suc de rosii si sos Bechamel