Cannelloni cu spanac si branza

de divainbucatarie in Cannelloni, 7 Noi 2010 | 10406 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g spanac congelat
  • 200 g branza (telemea amestecata cu cascaval sau doar ricotta)
  • 1 ceapa medie
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri smantana
  • 25 g unt
  • 50 g faina
  • 200 ml lapte
  • 100 ml vin alb
  • 100 g branza
  • smantana pentru servit
  • sare,
  • piper,
  • nucsoara macinata
  • 16 buc. cannelloni
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu spanac si branza:

Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga spanacul, smantana 3 linguri, apoi branza si condimentam dupa gust. Lasam sa fiarba un minut pentru a se intrepatrunde aromele. Dam deoparte de pe foc si lasam sa se raceasca putin.Intre timp pregatim un sos alb din unt si faina amestecata in lapte, peste care turnam vinul alb. Fierbem maxim 2 minute sosul. Umplem cannelloni cu amestecul de spanac si branza, apoi turnam sosul alb peste acestea. Se incinge cuptorul la 220°C si tinem la cuptor 30 minute.Cu 3 minute inainte sa scoatem din cuptor vasul presaram 100 g branza rasa si dam inapoi pentru ca branza sa se topeasca. Au iesit atat de bune incat nu au rezistat pana la ora mesei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu carne de pasare