Caras la grill cu ardei rosu sotat

de mihaelar63 in Crap / Caras, 25 Mar 2019 | 845 vizualizari

 

  Imi place mult carasul , are o carne delicios de dulce . Singurul incovenient este ca are oase mai multe si mai subtiri . Asta chiar nu conteaza pentru un mancator de peste adevarat :D Pestele simplu, preparat la grill cerea ,,ceva" langa el. M-am inspirat din retetele italienesti ale lui Jamie Oliver.

 

INGREDIENTE

  • 1 caras [800 gr ]
  • 3 linguri faina alba
  • 5 linguri ulei masline
  • piper cu coaja de lamaie
  • sare
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 lingura otet balsamic
  • codite de usturoi verde
  • ridichi rosii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caras la grill cu ardei rosu sotat:


  1. Carasul curatat, eviscerat si spalat se portioneaza in doua bucati [ prin taiere pe sirea spinarii ] .

  2. Sarati si condimentati pestele, folosind piper cu coaja de lamaie.

  3. Tavaliti pestele prin faina alba.

  4. Se incinge tigaia grill unsa cu ulei de masline.

  5. Prajiti carasul pe ambele parti pana devine auriu.

  6. Spalati ardeiul rosu gras si-l taiati cubulete.

  7. Sotati ardeiul in putin ulei de masline si adugati otet balsamic.

  8. Sarati ardeiul sotat si-l amestecati cu codite de usturoi verde.

  9. Serviti carasul cald insotit de ardeiul rosu sotat.

  10. Foarte bine merge garnitura de orez.

  11. Noi am preferat cateva ridichi rosii care nu aduc calorii multe.


Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Caras la grill cu ardei rosu sotat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Rocsi 1

27.03.2019, 19:11

Cand sunt preparate cu peste, ii trimit pe ai mei in vizite!

dantes 1

28.03.2019, 09:10

Bun!

Catalina L 1

29.03.2019, 17:50

minunat

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Crap la gratar cu sos bucataras