Carnati de casa- reteta video

de Oana in Porc, 11 Dec 2014 | 6330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg carne tocata de porc si vita
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • o cescuta cu apa
  • membrane pentru carnati
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa- reteta video:

Carnea tocata se amesteca bine cu usturoiul zdrobit, condimentele dupa gust si apa. Se framanta bine carnea cu mana.


Rulam cu grija membrana de carnati pe palnia masinii de tocat si umplem cu grija carnatii. Din loc in loc se intorc cu grija, formand carnatii de marimea dorita. Se leaga la capete cu ata sau chiar cu membrana.


 

TIPS-URI

1

Membranele de carnati (matele) se spala bine si se tin apa calduta cu putin otet. Se clatesc apoi bine de tot si pe interior cu apa calduta.

2

Puteti folosi membrane de vita/porc sau de oaie, daca vreti sa iasa mai subtiri.

3

In compozitie puteti adauga si boia dulce sau iute, dupa plac sau alte condimente.

4

Daca vreti carnatii mai grasi, folositi doar carne tocata de porc cu putina slanina.

5

Puteti prepara carnati si din carne de pui sau curcan.

6

Se lasa carnatii la scurs cel putin 48 de ore si apoi se pun la frigider sau se afuma.

7

Daca vreti sa ii preparati proaspeti, ii intepati din loc in loc, sa ne se crape la copt sau prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa- reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Lau 1

12.12.2014, 11:39

tare gustosi

adela_64 1

17.12.2014, 13:45

Arata senzational ! Muraturile la fel, prezentarea super! Felicitari!

Geanina87 1

17.12.2014, 13:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Frigarui din pulpa de porc , cu garnitura de cartofi prajiti