Carnati de casa- reteta video

de Oana in Porc, 11 Dec 2014 | 8862 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg carne tocata de porc si vita
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • o cescuta cu apa
  • membrane pentru carnati
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa- reteta video:

Carnea tocata se amesteca bine cu usturoiul zdrobit, condimentele dupa gust si apa. Se framanta bine carnea cu mana.


Rulam cu grija membrana de carnati pe palnia masinii de tocat si umplem cu grija carnatii. Din loc in loc se intorc cu grija, formand carnatii de marimea dorita. Se leaga la capete cu ata sau chiar cu membrana.


TIPS-URI

1

Membranele de carnati (matele) se spala bine si se tin apa calduta cu putin otet. Se clatesc apoi bine de tot si pe interior cu apa calduta.

2

Puteti folosi membrane de vita/porc sau de oaie, daca vreti sa iasa mai subtiri.

3

In compozitie puteti adauga si boia dulce sau iute, dupa plac sau alte condimente.

4

Daca vreti carnatii mai grasi, folositi doar carne tocata de porc cu putina slanina.

5

Puteti prepara carnati si din carne de pui sau curcan.

6

Se lasa carnatii la scurs cel putin 48 de ore si apoi se pun la frigider sau se afuma.

7

Daca vreti sa ii preparati proaspeti, ii intepati din loc in loc, sa ne se crape la copt sau prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa- reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Lau 1

12.12.2014, 11:39

tare gustosi

adela_64 1

17.12.2014, 13:45

Arata senzational ! Muraturile la fel, prezentarea super! Felicitari!

Geanina87 1

17.12.2014, 13:49

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Măduvă de struț coaptă

ieri la 21:08

Chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

de oanapl 7

ieri la 17:25

Supa crema de sfecla

de oanapl 7

ieri la 16:56

Biscuiti cu scortisoara

ieri la 09:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Măduvă de struț coaptă

ieri la 21:08

Chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure

de oanapl 7

ieri la 17:25

Supa crema de sfecla

de oanapl 7

ieri la 16:56

Biscuiti cu scortisoara

ieri la 09:23

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de porc cu ciuperci si paste