Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean

de mihaelar63 in Vita, 17 Feb 2020 | 2214 vizualizari

 

 M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris .
Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .

 

INGREDIENTE

  • 700 gr carne vacuta
  • 4 cartopfi mari
  • 2 morcovi mari
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita boabe piper
  • sare
  • sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean:

  1. Curatati legumele si le spalati.
  2. Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
  3. Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
  4. Se scot din zeama , carnea si legumele .
  5. Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
  6. Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
  7. Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
  8. Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
  9.   Pofta mare !!!

TIPS-URI

1

Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe pufoase cu cacao și ciocolată albă -  Rețeta perfectă pentru un desert delicios

ieri la 10:35

Ciocolată albă de casă cu nuci și merișoare - Desertul delicios și aromat

pe 04.10 la 17:37

Portokalopita - Rețeta grecească de plăcintă aromată, cu portocale

pe 04.10 la 16:54

Turta Dulce – Reteta Traditionala de Turta Dulce Moale si Aromata

pe 04.10 la 14:56

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

pe 04.10 la 14:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1149 puncte

oanapl

1031 puncte

mirela0911

1000 puncte

Ela68

1000 puncte

Retete_gustoase

450 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rasol de vitel, cu legume si mujdei de usturoi