M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris .
Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .
INGREDIENTE
- 700 gr carne vacuta
- 4 cartopfi mari
- 2 morcovi mari
- 2 catei usturoi
- 1 foaie dafin
- 1 lingurita boabe piper
- sare
- sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html
8comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean:
- Curatati legumele si le spalati.
- Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
- Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
- Se scot din zeama , carnea si legumele .
- Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
- Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
- Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
- Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4942 puncte
3677 puncte
2439 puncte
2290 puncte
2229 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă: Rețete de Sărbători
Ruladă de curcan pentru masa de Crăciun
Pune rețeta asta de ruladă de curcan pe lista pentru masa de Crăciun. Impresionează și prin aspect, și prin gust, și e mult mai simplă decât am crezut.
Ruladă de curcan pentru masa de Crăciun
Fursecuri de Crăciun
O rețetă simplă de fursecuri, care poate fi făcută și împreună cu copiii și se va transforma într-un mic joc de familie.
Fursecuri de Crăciun
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
