Carne de vita in sos de bere bruna

de Dya Daniela Andrei in Vita, 23 Mar 2011 | 5149 vizualizari

 

O reteta gustoasa, care nu te ameteste! :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de vita
  • 2 cepe mari,
  • 2 morcovi
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de faina
  • o cutie de bere bruna
  • 250 ml supa de vita
  • condimente:sare (delikat), piper, chili, cimbru
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita in sos de bere bruna:

Spalam bine carnea si o taiem in bucati potrivite ca marime. Dupa ce s-a scurs de apa, trecem fiecare cub printr-un amestec din faina condimentata cu sare, piper si chili (condimentele se adauga in functie de gustul fiecaruia) si o punem la prajit in cateva linguri de ulei, avand grija sa fie rumenita uniform. Tocam ceapa si usturoiul si le calim impreuna pentru cateva minute, dupa care le punem peste carne. Adaugam morcovii taiati cuburi, supa de vita si cimbrul, iar la final berea bruna! O lasam pe foc pana da in clocot, dupa care ii punem un capac si o bagam la cuptor pentru aproximativ doua ore si jumatate, amestecand din cand in cand.


Daca sosul a capatat consistenta iar carnea se patrunde usor, atunci poate fi servita cu mamaliguta sau piure de cartofi, dupa preferinte :)


Sa aveti pofta!





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita in sos de bere bruna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Dya Daniela Andrei 1

24.03.2011, 15:14

Serviti cu incredere!

Msclaudish 1

26.04.2012, 21:25

foarte bun! yami yami

Krystyan Trendy 1

29.10.2013, 08:32

mmm ...interesanta reteta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu