Carne de vita cu vinete la cuptor

de kukibella in Vita, 26 Iul 2013 | 2403 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr.carne de vita(taiata cubulete)
  • 3 vinete
  • 6 roşii(sau roşii ın suc propriu)
  • 4 cartofi
  • o ceapa
  • 100-150 gr.branza telemea
  • 4 oua
  • 75-100 gr.de unt
  • pesmet
  • sare,piper
  • busuioc verde
  • ulei ptr.prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita cu vinete la cuptor:

se bat doua oua


carnea de vita taiata cubulete se da prin pesmet,oua,pesmet


se ıncinge ulei ıntr-o tava,se pune carnea şi dupa se prajeşte la foc mic pana se rumeneşte frumos.


se scoate carnea pe o farfurie


vinetele se curata se taie bastonaşe.


se bat celelalte doua oua


bastonaşele de vinete se dau prin pesmet oua pesmet;


se prajesc ın aceeaşi tava unde am prajit şi carnea(uleiul trebuie sa fie ıncins)la foc mic pana se rumenesc frumos;


se scot pe o farfurie


cartofii se fierb ın catate de coaja ın apa cu sare


ceapa se taie marunt şi se caleşte ın uleiul ramas de la carne şi vinete.


se adauga roşiile oparite,curatate de pielite şi taiate cubulete.


se fierbe acest sos pana ıncepe sa se ıngroaşe.


se adauga sare,piper şi busuioc proaspat dupa gust.


ıntr-o tava se pune un strat de carne,se pune jumatate din sos,peste se pun bastonaşele de vinete,se adauga restul de sos.


peste se pun cartofii faramitati,branza data prin razatoare şi bucatile de unt.


se da tava la cuptorul pre-ıncalzit la 200 de grade pana se rumeneşte frumos

 

TIPS-URI

1

noi am servit cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu vinete la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

26.07.2013, 23:25

bun bun

MotanLaOale 1

27.07.2013, 08:21

kukibella 1

27.07.2013, 11:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9780 puncte

oanapl

8920 puncte

RODIMUR

8820 puncte

Rocsi

7100 puncte

Valclaudia

5880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura televizor
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete bulgareasca cu bacon