Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot

de T I M E A in Vita, 28 Apr 2015 | 3671 vizualizari

 

Nu puteam sa nu incerc si o asa zisa tocanita la noul meu aparat Crock Pot si cum carnea de vitel e cea mai buna in astfel de mancaruri, am pus aparatul la treaba si am avut un rezultat tare bun.

 

INGREDIENTE

  • aprox 400 g carne de vitel ( pentru familii mai numeroase dublati cantitatile)
  • 3 cepe galbene (ale mele sunt mici daca ffolositi ceapa mare e suficenta una maxim doua)
  • 2 cepe rosii (la fel ca si la ceapa alba, eu am ceapa mica de gradina)
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 3 morcovi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • un pic de piper
  • verdeturi uscate: oregano, patrunjel si cimbru – cate o jumatate de lingurita din fiecare
  • 1 cana de vin alb sec (aprox 200 ml)
  • 1 cana suc de rosii
  • 4-5 catei mari de usturoi
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot:

Curatam si spalam legumele dupa caz.

Taiem ceapa, ardeii si morcovii cubulete mici si le punem in vasul de ceramica in care am pus putin ulei de masline.

Adaugam condimentele: sarea, piperul, oregano, patrunjel si cimbru si amestecam.

Carnea o taiem cubulete si o punem peste legume.

Adaugam o cana de vin si o cana de suc de rosii si amestecam ingredientele.

Punem capacul, selectam functia de temperatura ‘high’ si timpul de gatire 4:30 (ore).

Inainte cu 20 de minute de terminarea programului adaugam usturoiul pisat si 1 lingurita de boia de ardei dulce.

La final adaugam patrunjel tocat marunt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-0
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-1
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-2
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-3
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-4
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-5
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-6
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-7
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-8
Carne de vitel in sos de legume cu vin la Crock Pot-9

COMENTARII (24)

Panacris

Panacris 1

29.04.2015, 19:19

Bunnnnn. O să-l pun la cazne pe Laurențiu-Ionel, adică Multi cooker-ul, că a cam șomat

MOKUSKA

MOKUSKA 1

29.04.2015, 22:11

ce buna e

T I M E A

T I M E A 1

29.04.2015, 22:20

ma bucur ca va place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!