Cartofi acordeon cu sunca si spanac

de babi5 in Mancaruri cu carne, 24 Feb 2014 | 5085 vizualizari

 

Am asociat aceste doua feluri intr-unul singur fiindca asa mi-a venit si nu este rau de loc ,sa-l faceti si voi o sa va placa cu siguranta ..Bun tare

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spanac congelat
  • 500 ml lapte
  • 200 gr smintina
  • 1 iaurt 140 ml
  • 4 linguri faina
  • 100 ml ulei
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa mai mica sare piper
  • boia
  • 1,5 kg cartofi
  • 250 gr sunculita taraneasca
  • vegeta
  • 300 ml apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi acordeon cu sunca si spanac:

Prima data curatam cartofii, spalam bine ii crestam apoi taiem sunculita  feliute si introducem intre crestaturile cartofilor ,asezam astfel cartofii intr-o tava codimentam carTofii cu putina boia, piper,sare si vegeta.

Punem pe fiecare cartof putin ulei si punem 300 ml apa.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si introducem tava la cuptorul incins la 200 gr si lasam cca 40min.

Inainte cu 10 min de terminare luam folia si lasam sa se rumeneasca cartofii.

Intr-o cratita punem 50 ml ulei, tocam marunt ceapa si usturoiul si caliM putin, adaugam spanacul congelat si lasam sa se decongeleze.

Cind incepe sa dea in clocot adaugam laptele cald, potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic 15 min .

Intre timp punem intr-un castron smintina,si iaurtul le amestecam bine sa nu aibe cocoloase, apoi adaugam faina in ploaie, amestecam bine si turnam peste spanac.

Mai lasam sa fiarba 5 min. si spanacul este gata.

Servim cu cartofii impreuna bun tare ..

 

TIPS-URI

1

Un felul 2 bun tare ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi acordeon cu sunca si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi acordeon cu sunca si spanac-0
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-1
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-2
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-3
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-4
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-5
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-6
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-7
Cartofi acordeon cu sunca si spanac-8

COMENTARII (15)

_Alina_

_Alina_ 1

25.02.2014, 10:21

Pushaa

Pushaa 1

25.02.2014, 11:09

bun!

Rocsi

Rocsi 1

25.02.2014, 14:47

Doi cartofiori vreau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!