Ne plac la nebunie,insa in stomac si fiere fac ravagiiiii. Mai rarutz insa merge,iar cu muratura... e nebunie nu alta
INGREDIENTE
- 1,5 kg cartofi
- 2 cepe
- 250 ml vin alb
- costita afumata 300 g
- carnat afumat 300g
- patrunjel verde
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu afumaturi in vin:
Se spala bine costita si carnatul , se portioneaza dupa care se pune la fiert in apa (1 canitza) 10 minute dupa care se pune vinul si se lasa sa fiarba inabusit cu capac aproximativ 15 minute.
Se curata ceapa se taie in 4-6 si se pune peste afumatura se lasa sa fiarba la foc mic.
Se curata cartofii, se taie in 6 (daca sant mai mari ) se pun peste afumatura si se fierb 20 minute (cat sa fie fierti cartofii). Se mai completeaza cu apa daca scade foarte tare. La final se pune patrunjel verde tocat
PS:la mine s-au cam zdrobit ce-i drept cartofii, dar gustul...a fost nebunie. Si cu castraveti muratiiiiiiiiiiiiii...
si nu am nimic...pot papa muuuult 
super mancarica 5f
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
