Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Fierbem cartofii in coaja ii curatam si ii taiem cuburi.
Feliem muschiul si il coacem intr-o tigaie teflonata impreuna cu ardeiul.
Pregatim sosu bechamel astfel :topim untul, adaugam faina , incorporam laptele si lasam la foc mic pana se ingroasa asezonam cu nucsoara ,piper alb si sare dupa gust.(eu am pus mai multa nucsoara ,imi place aroma)
Ungem o tava cu sos bechamel ,asezam cartofii presaram muschiul si ardeiul acoperim cu sos bechamel si pesaram branza rasa.Coacem la cuptor pana se rumeneste branzica.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult