Cartofi cu sos de smantana

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 23 Iun 2013 | 1723 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi potriviti
  • smantana
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 graunti usturoi
  • marar verde
  • sare, piper,
  • 200 ml ulei
  • Pernite de omleta: un ou,2 linguri apa minerala, sare, piper, o lingura parmezan, o lingura faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu sos de smantana:

Cartofii se curata, se spala se taie pai.

Se scurg bine si se pun la prajit in uleiul incins. Cand sunt gata se scot pe servetele absorbante, intr-o farfurie.

Sosul se prepara din smantana, ulei de masline, sare, piper, marar, usturoi. 

Pernite-omleta: oul, apa minerala se bat bine. Se pune sare, piper dupa gust. Se adauga parmezan si faina. Se amesteca. Se lasa la odihnit 15 minute. Dupa aceasta pauza se pun la prajit. Se scot pe servetele. 

Asamblare: pe o farfurie  se pun 2 linguri sos de smantana, cartofii si peste cartofi iarasi sos.  Pe margini se pun pernitele-omleta. 

Dupa preferinte, aranjamentul poate fi oricare, altul.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi cu sos de smantana-0
Cartofi cu sos de smantana-1
Cartofi cu sos de smantana-2

COMENTARII (26)

alilianaa

alilianaa 1

23.06.2013, 18:44

Buni,sarumana

diaconta

diaconta 1

23.06.2013, 22:42

Mmmmmmmmmmm ce bun

alilianaa

alilianaa 1

24.06.2013, 11:44

Dia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!