Cartofi gratinati

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 3 Aug 2013 | 6687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi noi mari
  • 5 feliute muschi file
  • 4 oua
  • 3 linguri smantana (30% grasime)
  • 70 ml lapte
  • 200 g cascaval Delaco De Senvis
  • patrunjel uscat
  • sare
  • piper
  • unt (pentru uns vasul)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati:

Cartofii cu tot cu coaja ii spalam si ii punem la fiert in apa cu putina sare.


Din momentul in care au inceput sa fiarba ii lasam 15 minute, apoi ii scoatem din apa, ii lasam putin sa se racoreasca apoi ii curatam de coaja.


Intr-un bol punem ouale, smantana, laptele, putina sare si piper si batem bine.


Muschiul file ii taiem cubulete iar cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.


Tapetam un vas termorezistent cu unt.


Taiem cartofii in felii de aproximativ 0.5 cm.Asezam feliile pe fundul vasului.


Peste stratul de cartofi punem jumatate din cascaval, jumatate din cantitatea de oua cu smantana si lapte, apoi presaram muchiul file si acoperim iar cu un strat de cartofi.


Punem apoi compozitia ramasa de oua si acoperim cu cascavalul ramas.


Dam vasul la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos deasupra.


Servim simplu sau cu smantana.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (33)

Angelina_Elena 1

03.08.2013, 22:09

Lau

diaconta 1

03.08.2013, 23:28

asa ceva as fi mancat azi

Krystyan Trendy 1

21.11.2013, 18:31

foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34