Cartofi in crusta de sare si salata de praz.

de Valentina_vali in Salate, 10 Dec 2012 | 1589 vizualizari

 

O cina usoara si foarte foarte gustoasa,cel putin pentru mine asta a fost.

 

INGREDIENTE

  • Pentru cartofi:
  • 10 cartofi mai micuti;
  • sare gunjoasa ,ca si pentru muraturi;
  • 2 albusuri de ou;
  • cimbru.
  • Pentru salata de praz:
  • 3 praji
  • 2 cepe rosii;
  • 2 gogosari;
  • 50 g masline ;
  • ulei;
  • otet;
  • sare;
  • piper.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in crusta de sare si salata de praz.:

Se curata cartofii si apoi se trec prin albusurile batute cu cimbru. Cartofii se trec apoi prin sare grunjoasa si se pun intr-o tava la 250 de grade aprox 30 de minute. Sunt gata cand  crusta devine usor aurie.

Prazul se curata si se toaca ,la fel si ceapa,gogosarul si maslinele.Se adauga sare ,piper,otet si ulei.

 

TIPS-URI

1

La salata de praz se poate adauga si ton din conserva,da un gust minunat.

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

11.12.2012, 21:20

Ce buni cartofii

jolygina

jolygina 1

13.12.2012, 10:10

buni sunt

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.12.2012, 16:59

buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!