Cartofi la cuptor cu oua si telemea

de delia64 in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2013 | 1978 vizualizari

 

Este o mancare consistenta usor si rapid de facut.
Se poate servi cu friptura , carnat prajit si insotiti de o muratura buna iarna sau o salata de rosii si castraveti din gradina in timpul verii .
O mancare care te scoate oricand din impas .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 100 gr unt
  • 200 gr telemea de oaie
  • 4 oua fierte
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde
  • 50 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu oua si telemea:

Spalam cartofii si-i punem la fiert in coaja


Punem si cele 4 oua la fiert


Cand sunt toate fierte curatam cartofii si-i taiem felii .


Curatam ouale si le dam prin razatoarea cu gauri mari .


Razuim telemeaua .


Intr-um vas termorezistent punem uleiul , un strat de cartofi , condimentam su sare si piper dupa gust , adaugam telemea si ou , presaram patrunjel verde iar din loc in loc punem cate un cubulet de unt .


Introducem vasul in cuptorul incalzit la 160 de grade si lasam aproximativ 20 de minute .


Cand capata o crusta aurie scoatem din cuptor si -i servim alaturi de garnitura dorita sau ca atare cu muraturi .


Eu am pus din loc in loc sos de la friptura .


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi cascaval in loc de telemea .

2

Cand punem cartofii in coaja la fiert adaugam si un praf de sare pentru a nu se sfarma in timpul fierberii .

3

L a fel si in apa in care fierbem ouale adaugam un praf de sare astfel ouale nu vor crapa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu oua si telemea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

diaconta 1

10.03.2013, 16:40

ce mancare buna

delia64 1

10.03.2013, 17:20

Dia

Bya Ralu 1

13.03.2013, 20:48

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!