Cartofi scazuti ca la bunica

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 16 Oct 2012 | 43473 vizualizari

 

Si pentru ca am inceput ziua cu mancare ca la bunica, pentru felul doi am facut o mancare de cartofi, tot ca la bunica. Cred ca e vorba de melancolia copilariei, dorul de casa. Acest fel de mnacare obisnuia sa mi-l faca bunica si imi placea la nebunie!

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 morcov mai mic
  • 1/2 ardei gras
  • chili
  • 1 ceapa
  • o bucata de carnat afumat
  • 1 rosie mare si zemoasa
  • sare
  • piper
  • delikat
  • dafin
  • paprika
  • patrunjel verde proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi scazuti ca la bunica:

Se toaca ceapa marunt. La fel procedam cu ardeiul, morcovul, rosia si carnatul, pe care le taiem cubulete (sau dupa preferinta).


Intr-o cratita punem ceapa la calit in ulei si adaugam morcovul, ardeiul si cam peste 5 minute carnatul. Le calim putin si adaugam putina paprika si apa cat sa acopere. Adaugam sare, piper, delikat, o frunza de dafin si lasam sa se fiarba. Adaugam si rosia taiata cubulete. Mancarea trebuie sa fie mai groasa, cartofii vor deveni cremosi. Oprim focul si adaugam patrunjelul verde tocat fin.


Se poate manca alaturi de o bucata de carnat prajit sau muraturi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi scazuti ca la bunica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

adiadi 1

23.01.2014, 18:12

Multumeac a iesti super de buna chiar mia placut multumesc mult;-);-);-)

AzizDumitru 1

09.09.2017, 11:48

Ok pai si cartofii ce facem cu eii ca nu specif

cristeena20 1

26.09.2017, 14:15

Scuze, ai dreptate, am uitat de ei-se pun dupa ce ai calit legumele cu carnatul scuze

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti