Cartofi si mazare la cuptor

de Dana_Retetegg in Mancaruri de post, 5 Dec 2012 | 2489 vizualizari

 

Este un preparat delicios asa simplu sau ca garnitura langa un piept de pui pe grill!
E o reteta mai veche, facuta prin vara cand erau cartofi noi, dar merge bine si acum, doar ca trebuie sa taiem cartofii in sferturi :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 1/2 kg mazare congelata,
  • 2 morcovi,
  • 1 ceapa,
  • ulei de masline,
  • verdeturi de Provence,
  • busuioc,
  • sofran,
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi si mazare la cuptor:

Cartofii i-am spalat foarte bine, am indepartat coaja si i-am pus la fiert impreuna cu morcovii bine curatati si ei.  

Am pus mazarea la fiert in apa cu sare cateva clocote.  

Intre timp am uns o tava cu ulei de masline, iar cand legumele au fost fierte aproape complet le-am scurs bine de apa si le-am asezat in tava.

Am fiert morcovii intregi, asa ca a trebuit sa-i tai rondele inainte sa-i pun in tava.  

Am adaugat rondelele de ceapa, condimentele, frunze de busuioc tocate si am pus tava la cuptor.  

Am lasat 20 de minute la foc mediu pana s-au rumenit putin cartofii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si mazare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

Dana_Retetegg 1

06.12.2012, 00:29

adry88 1

06.12.2012, 09:25

Dana_Retetegg 1

06.12.2012, 09:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!