Cartofi umpluti cu ciuperci

de nadina73 in Mancaruri de post, 26 Mai 2010 | 13641 vizualizari

 

sa tot mananci si nu te mai saturi. Cel putin eu de ciuperci nu ma satur

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi
  • 600 -700g ciuperci champinion(sincer nu am masurat ca am luat mai multe)
  • sare
  • piper
  • 2 cepe
  • ulei de masline
  • patrunjel verde
  • ardei rosu 1/2
  • 1 canita pasta de tomate
  • 1 canita de apa
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu ciuperci:

Se pun cartofi sa fiarba in coaja aproximativ 30-35 minute


Se curata de coaja apoi se scobesc bine cu un cutit cu varf se ung cu putin ulei inauntru apoi se sareaza si se umplu cu compozitia de ciuperci


Ciupercile se curata si se taie marunt sau se toaca


Ceapa se toaca si se pune la calit in ulei,apoi se pune ardeiul taiat cubulete sau tocat si se lasa sa se calesca cateva minute, dupa care se pun ciupercile,sare si piper si se lasa sa fiarba 10-15 minute,la final se pune patrunjel verde tocat


Cu acesta compozitie am umplut cartofii (fara miezul de la cartofi,erau ciuperci destule) si se pun intr-un vas uns bine cu ulei ,apoi am amestecat 1 canita de pasta de tomate cu 1 canita de apa si am pus peste cartofi. Se pun la cuptor aproximativ 30 minute la 160 grade


Este o mancare foarte buna si gustoasa se poate pune si ou si cascaval ,dar eu am preagtit de post

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

nadina73 1

29.05.2010, 01:17

julie uite imi cer scuze ca nu am specificat dupa reteta ta m-am inspirat sincer,au iesit grozavi

nadina73 1

29.05.2010, 01:18

mariana pana gasesti vino la mine si iti dau si farfuria si compozitia

mariac 1

31.05.2010, 22:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34