Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola

de mihaelar63 in Porc, 21 Dec 2014 | 1614 vizualizari

 

Simplu si rapid . Cred ca daca as avea un restaurant , as pune in meniu .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceafa porc
  • 100 gr gorgonzola picanta
  • 100 gr smantana
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • brocolli congelat
  • cartofi prajiti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola:

Ceafa se feliaza si se prajeste In tigaie teflonata sau la grill . Se sareaza .

Brocolli se fierbe in apa clocotita cu sare . Se scoate in apa rece cu cuburi de gheata . Se scurge .

Pentru sos se topeste untul ,se aduga smantana si bucatile de gorgonzola . Se amesteca pana se omogenizeaza sosul 1-2 minute . se sareaza si pipareaza .

Serviti ceafa prajita alaturata de broccoli , cartofi prajti si sos cald de gorgonzola .

 

TIPS-URI

1

Nu am dat cantitati la brocolli si la cartofi prajiti . Fiecare consuma dupa cum il lasa constiinta :d

2

Ceafa fiind o bucata de carne mai grasa nu are nevoie de ulei suplimentar la prajire .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

21.12.2014, 23:25

Simona , dar ce ai cu el

MOKUSKA 1

22.12.2014, 09:44

ce mult imi place

mihaelar63 1

22.12.2014, 14:21

Da, un preparat simplu si de efect

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!