Cum mai aveam ramasi niste carnati de porc, de casa, i-am pus intr-un delcios sos dulce-acrisor si i-am servit langa un piure.
INGREDIENTE
- 350 gr carnati
- 1 ceapa mare rosie
- 1 lingura ulei
- 150 ml vin rosu sec
- 1 lingura otet de vin rosu
- 1 lingurita zahar brun
- 2 foi de dafin
- 200 ml rosii pasate
- piper negru macinat
- piure de cartofi pentru servit
12comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie:
Taiem carnatul in bucati potrivite. Curatam ceapa, o spalam si o taiem semirondele. Intr-o tava punem ceapa, uleiul si asezam deasupra carnatii. Dam tava la cuptor. Cand carnatul este rumenit deasupra il intoarcem pe partea cealalta. Cand ceapa este moale si carnatul s-a rumenit scoatem tava si adaugam rosiile, vinul, otetul, zaharul brun, foile de dafin si piperul. Daca este nevoie adaugam si putina sare. Punem din nou tava la cuptor pana sosul scade. Servim carnatii cu sos si piure de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
