Ceafa de porc in sos de rosii

de Alina26 in Porc, 27 Iun 2013 | 2503 vizualizari

 

Imi era pofta de ceva cu sos si cu mamaliguta......si nu vroiam tot pulpe sau aripi...am facut ceafa de porc .....Stiu ca o sa spuneti ca e cald afara....si carnea de porc nu prea merge,dar la noi a fost cam racoare zilele astea si a mers super...... va zic ca mi-a iesit asa buna....cu rosii proaspete....!!!!!...yammy...!!!!:)

 

INGREDIENTE

  • 800 g ceafa de porc fara os
  • 300 g rosii chery
  • 4 rosii
  • 1 ceapa
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 4 catei de usturoi
  • 5 fire de patrunjel verde
  • 1 lg busuioc uscat
  • 1 lg oregano uscat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc in sos de rosii:

1. Am spalat carnea.am taiat-o circa 3-4cm si am pus-o intr-o tigaie la prajit,fara ulei.Am pus capac.


2. Am curatat legumele,le-am spalat si am tocat ceapa si ardeiul marunt,ceapa verde rondele si le-am pus in tigaie dupa ce s-a facut carnea putin.Am sarat si am piperat,am pus capac si am lasat 10 minute la foc potrivit.


3. Am spalat rosiile,le-am curatat de coaja,si pe cele chery,le-am taiat marunt si rosiile chery le-am taiat in doua.(sau in patru,depinde cat de mari sunt).


4. Am adaugat toate rosiile impreuna cu usturoiul tocat marunt si am lasat inca 20 de minute,cu capac.


5. Am potrivit de sare si piper,am pus origano,busuioc,patrujelul tocat marunt,am mestecat si am stins focul.


Pofta buna!!!!

 

TIPS-URI

1

Daca nu va place cu carne de porc incercati cu carne de pui,vita sau curcan.

2

Puteti pune busuioc verde daca aveti...e mult mai bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Alina26 1

27.06.2013, 21:08

babi..

Paulici 1

13.07.2013, 16:29

Bravo! Foarte buna!

Alina26 1

13.07.2013, 17:10

ms mult!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc in sos dulce acrisor