]
Ceapa murata, o muratura mai deosebita
INGREDIENTE
- 1 kg ceapa alba marunta
- struguri albi si rosii
- frunze de visin,telina,crengute marar si cimbru
- cuisoare
- 1 lingura boabe piper
- 1 lingurita boabe mustar
- 5 frunze dafin
- 1 lingura miere
- 4 linguri zahar
- 200 ml otet din vin
- 700 ml apa
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceapa murata:
Preparare ceapa murata:
Curatam ceapa si o spalam. Spalam strugurii.
Pe fundul borcanelor punem frunze de visin,frunze de telina,crengute de marar si cimbru si 2 cuisoare in fiecare borcan. Punem alternand ceapa si strugurii.
Punem la fiert apa cu otetul,adaugam boabele de mustar,boabele de piper,frunzele de dafin,4 linguri de zahar si o lingura miere. Lasam sa fiarba 5 minute.
Punem borcanele pe lama unui cutit si turnam lichidul asa cald. Tinem borcanele cu ceapa murata pentru cel putin o luna intr-un loc racoros.
TORTURI
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9340 puncte
6940 puncte
5940 puncte
5410 puncte
4800 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
