Chec aromat

de Alinutza80 in Prajituri, 29 Iun 2013 | 917 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 cana cu faina
  • 1 cana cu zahar
  • 1 esenta de rom
  • 3 linguri cu cacao
  • 1 praf de copt
  • un praf de sare
  • 5 linguri cu apa
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aromat:

Se separa albusurile de galbenusuri, apoi se bat albusurile pana se obtine o spuma tare. Se adauga zaharul treptat pana se incorporeaza tot. Se adauga esenta de rom si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Separat se freaca galbenusurile cu sarea, apa si coaja de lamaie, apoi le lasam zece minute sa se odihneasca. Se toarna apoi galbenusurile peste spuma de albusuri si se amesteca usor de jos in sus. Se adauga treptat faina in ploaie si se amesteca usor.


Se imparte aluatul in doua parti. Jumatate din aluat se amesteca cu cacaoa.Se tapeteaza o tava hartie de copt. Se pune alternativ o lingura din aluatul alb iar in mijloc o lingura din aluatul cu cacao, se alterneaza pana se termina toata compozitia. Se da la cuptor pana se rumeneste usor deasupra si trece testul cu scobitoarea.


Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aromat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

29.06.2013, 22:20

gaby_gabytza 1

29.06.2013, 23:19

Andreea Caroline 1

30.06.2013, 08:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!